STONE BEACH me vendndodhje ne Qeparo pjese e kompanise ATDG (Art and Tourism Development Group), nje nga kompanite lider ne fushen e Turizmit dhe Hotelerise,

Ju fton te aplikoni ne pozicionin e:

Kuzhinier (m/f)

Detyrat dhe Pergjegjesite:

Ploteson standardet e sigurise ushqimore per pergatitjen, ruajtjen dhe sherbimin e ushqimit;
Pergatit ushqimet ne perputhje me recetat e standardizuara dhe sigurohet te kene kualitetin e duhur per te plotesuar kerkesat e klientit;
Mban paster ambjetin dhe pajisjet e punes sipas procedurave HACCP;
Trajnon punonjesit te pergatisin dhe gatuajne produktet ushqimore sipas recetave;
Kontrollon cilesine e ushqimeve dhe daten e skadences se tyre;
Regjistron temperaturen e ushqimeve ne dokumentacionin e kerkuar;
Bashkepunon me te gjithe stafin gjate procesit te punes;
Ben ruajtjen e mishit, peshkut dhe produkteve te tjera ushqimore ne kushtet teknike dhe frigoriferike te kerkuara;
Siguron qe pajisjet e kuzhines te mirembahen sic duhet;
Percakton llojin dhe sasine e ushqimit qe nevojitet per tu pergatitur;
Siguron qe te gjitha produktet ushqimore dhe kuzhina te pastrohen dhe te jene gati per turnin ardhshem.

Kualifikimet dhe Aftesite:

Te zoteroje diplome te shkolles profesionale ne kete profil;
Te kete jo me pak se 3 vjet eksperience ne pozicione te ngjashme;
Te jete i/e detajuar, i/e shpejte dhe i/e sakte;
Aftesi per te punuar nen presion;
Aftesi shume te mira organizative;
Aftesi per te krijuar nje atmosfere pune pozitive;
Te kete aftesi shume te mira komunikimi;
Fleksibilitet me orarin e punes;
Njohuri te gjuheve te huaja perben avantazh;

Ofrohet:

Pagese konkuruese

Aplikantet te dergojne CV ne adresen e e-mailit: hotelnetirane123@gmail.com ose te kontaktojne ne numrin e Tel. +
Afati i fundit i aplikimit: 30/04/2024 19:46